Açma Tantuni (Böylesini Denemediniz)

Tarifin Hikayesi
aysununmutfaklezzetleri
aysununmutfaklezzetleri
1.809 Takipçi
  • 12-14 Kişilik
  • 35dk Pişirme, 30dk Hazırlama
Merhabalar daha önceden açmadan tantuni denediniz mi,, ?çok ama çok lezzetli oluyor.bu lezzetten mahrum kalmayın derim.
Merhabalar daha önceden açmadan tantuni denediniz mi,, ?çok ama çok lezzetli oluyor.bu lezzetten mahrum kalmayın derim.

Açma Tantuni (Böylesini Denemediniz) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 yemek kaşığı tuz (silme)
  • 1 yemek kaşığı instant maya (kuru maya)
  • 1 kabartma tozu
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 150 gram sanayağ (kase olanından)
  • Un

Harcı için

  • 500 gram minik doğranmış tavuk pirzola
  • 1 adet soğan
  • 4 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • Yarım tatlı kaşığı karabiber
  • Tuz
  • Sıvıyağ

Üzerine sürmek için

  • Yumurta sarısı

Üzeri için

  • Maydanoz
  • Limon

Açma Tantuni (Böylesini Denemediniz) Tarifi Yapılışı

  1. Hamurum için yoğurma kabına yumurta, ılık su, şeker ve tuzu alarak tel çırpıcı ile güzelce çırptım.
  2. Ardından unun bir kısmını, instant mayayı, kabartma tozunu, sıvı yağı, sanayağı ve yoğurdu ekleyerek yoğurmaya başladım.
  3. Unu kontrollü bir şekilde yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya devam ettim.
  4. Elde ettiğim hamurun ele yapışmayan yumuşak bir kıvamda olması gerekiyor. (yağlı bir hamur oluyor elinize yapışmadığı zaman un eklemeyi bırakın).
  5. Mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp, unlanmış tezgahın üzerine hamurlarımı dizdim.
  6. Üzerine bir bez kapatarak 20 dakika mayalandırdım.
  7. Hamurum mayalanırken harcımı hazırladım.
  8. Bunun için tavaya tavukları koyup suyunu çekene kadar pişirdim.
  9. Sıvıyağ, minik doğranmış soğan ve sarımsakları da ekleyip kısık ateşte soteledim.
  10. Soteledikten sonra üzerine baharatları ve tuzu ekleyip ocaktan alarak soğumaya bıraktım.
  11. Daha sonra mayalanan hamurdan bir tane alıp elimle yuvarlak şekilde açtım.
  12. Açtığım hamurları kenarlarından içe doğru katladım. (aşağı kaydırarak resimden görebilirsiniz).
  13. Ortasına harcı koyup 15 dakika tepsi mayasında beklettim.
  14. Kenarlarına yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180°c fırında kızarana kadar pişirdim.
  15. Fırından aldıktan sonra 10 dakika üzerini kapatıp içini çekmesini bekledim.
  16. Servis esnasında üzerine maydanoz ekleyip limon sıkarak servis ettim.
Açma Tantuni (Böylesini Denemediniz)
Açma Tantuni (Böylesini Denemediniz)
Açma Tantuni (Böylesini Denemediniz)
Açma Tantuni (Böylesini Denemediniz)
Açma Tantuni (Böylesini Denemediniz)
Açma Tantuni (Böylesini Denemediniz)
Açma Tantuni (Böylesini Denemediniz)
Açma Tantuni (Böylesini Denemediniz)
Açma Tantuni (Böylesini Denemediniz)
Açma Tantuni (Böylesini Denemediniz)
Açma Tantuni (Böylesini Denemediniz)
Açma Tantuni (Böylesini Denemediniz)
Açma Tantuni (Böylesini Denemediniz)
Açma Tantuni (Böylesini Denemediniz)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Açma Tantuni (Böylesini Denemediniz) 14.06.2021 19:42 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 14.06.2021 19:42 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (3)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Açma Tarifi
Açma Tarifi6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 1 saat 30dk Hazırlama90 B
Yumuşak Tadı Damakta Bırakan Açma Poğaça Tarifi
Yumuşak Tadı Damakta Bırakan Açma Poğaça8-10 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama239
Kolay Açma Poğaça (Yumuşacık, Mayalı) Tarifi
Kolay Açma Poğaça (Yumuşacık, Mayalı)10-12 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama46 B
Yumuşacık Açma Simit (Videolu) Tarifi
Yumuşacık Açma Simit (Videolu)6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 1 saat Hazırlama279
Ev Yapımı Tavuk Tantuni Tarifi (videolu)
Ev Yapımı Tavuk Tantuni Tarifi (videolu)4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 20dk Hazırlama59 B
Elde Açma Arnavut Böreği Yapımı (videolu) Tarifi
Elde Açma Arnavut Böreği Yapımı (videolu)8-10 kişilik, 35dk Pişirme, 35dk Hazırlama33 B
Puf Puf Kabaran Açma Tarifi
Puf Puf Kabaran Açma10-12 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama8 B
Tavuk Tantuni Tarifi
Tavuk Tantuni2-4 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama7 B
Tereyağlı Açma Kete Videosu Tarifi
Tereyağlı Açma Kete Videosu12-14 kişilik, 40dk Pişirme, 25dk Hazırlama12 B
Tereyağlı Nişastalı Kurabiye Tarifi
Tereyağlı Nişastalı Kurabiye10-12 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama41
Hem Pratik Hemde Çok Lezzetli Yaş Pasta Tarifi
Hem Pratik Hemde Çok Lezzetli Yaş Pasta Tarifi8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 20dk Hazırlama48
Siyah Fasulye Salatası Tarifi
Siyah Fasulye Salatası4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama17
Fasulye Kızartması Tarifi
Fasulye Kızartması8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama33
Elmalı Soğuk Çay Tarifi
Elmalı Soğuk Çay6-8 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama25
Patatesli Tepsi Kebabı Tarifi
Patatesli Tepsi Kebabı4-6 kişilik, 50dk Pişirme, 25dk Hazırlama59
Tantuni Çeşitleri: Beğenilen 8 Farklı Tarif Tarifi
Tantuni Çeşitleri: Beğenilen 8 Farklı Tarif

Mersin'e özgü bir lezzet olan tantuni, dürüm kültürümüzün vücut bulmuş şekillerinden biri. Mini mini doğranmış…

Mersin’de Ne Yenir? Tantuni ve Cezerye Cennetinde En İyi 10 Mekan Tarifi
Mersin’de Ne Yenir? Tantuni ve Cezerye Cennetinde En İyi 10 Mekan

Nefis Yemek Tarifleri Gezgin Gurme Serisi: Mersin Nefis Yemek Tarifleri gezgin gurme ekibi bugün Akdeniz’in…

Kavanoz Kapağı Açmanın 5 Pratik Yolu Tarifi
Kavanoz Kapağı Açmanın 5 Pratik Yolu

Kavanoz Kapağı Nasıl Kolayca Açılır? Hayatta bazen basit gibi görünen ama yöntemini bilmeyince bizi zorlayan…

Oruç Açma ve Oruca Niyet Duası Nasıl Edilir? Tarifi
Oruç Açma ve Oruca Niyet Duası Nasıl Edilir?

Ramazanda Hayırlı Oruç Duaları Nasıl Yapılır? 11 ayın sultanı olan ramazan ayı, pek çok evde…

Papatya Suyu ile Saç Açma: Cilde Faydaları, Hazırlanışı ve Kullanımı Tarifi
Papatya Suyu ile Saç Açma: Cilde Faydaları, Hazırlanışı ve Kullanımı

Saç ve Cilt Bakımında Papatya Esintisi: Papatya Suyu Papatya, kır çiçeklerinin beyaz meleğidir. Papatyanın yapısında…

Oksijenli Su Nedir? Saç Açma Dahil 9 Farklı Kullanım Alanı Tarifi
Oksijenli Su Nedir? Saç Açma Dahil 9 Farklı Kullanım Alanı

Çok Amaçlı Oksijenli Su ve Kullanımı Kimyasal ürünler çoğu zaman insan sağlığına zararlı olduğu için…

Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir?

Fesleğen: Akdeniz Mutfağının Enfes Tazeliği Fesleğen otu sürekli elinizin altındaysa yemeklerinize lezzet katmak ve mutfakta…

Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?
Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?

Elma Sirkesi: Doğal, Sağlıklı ve Ekonomik Reçete! Elma sirkesi salatalara lezzet katmanın yanı sıra bakteri…

Eşkina Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Lezzetli Mi? Tarifi
Eşkina Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Lezzetli Mi?

Eşkina Balığı: Levrekten Sonra En Lezzetli Balık! Üç tarafı denizlerle çevrili ülkemizde balık en sevilen…

Dikey Tarım Nedir? Nasıl Yapılır? Aparatları, Uygulamaları
Dikey Tarım Nedir? Nasıl Yapılır? Aparatları, Uygulamaları

Dikey Tarım: Umut Vaat Eden Sayısız Avantaj Son yılların belki de en çok gündeme getirilen…

Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı?

Kurban Eti: Kesimden Tüketime Tüm Aşamalar Hem dini hem de insani açıdan büyük huzur ve…

Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021 Tarifi
Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021

Kurban Bağışı Kabul Eden Kurumlar ve Fiyatları Müslümanlar için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda,…

Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir? Tarifi
Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir?

Akika Kurbanı: Yeni Doğan Bebeğe Şükür Allah’a yakın olmanın pek çok yolu vardır. Bu yollardan…

Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları Tarifi
Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları

Adak Kurbanı: Gerçekleşen Niyete Şükür! İslam inancına göre Allah’ın verdiği huzur, sağlık ve nimetler için…

Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları Tarifi
Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları

Allah'a Hamd: Şükür Kurbanı Diyanet Açıklamaları Kurban çeşitlerinden biri olan şükür kurbanını açıklamadan önce; şükür…

Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler 2021 Tarifi
Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler 2021

Kurban Bayramı’nda Samimi Dileklerle Yüzler Gülsün! Her yıl ülkemizde büyük bir heyecan ile beklenen Kurban…

Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası Tarifi
Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası

En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…

Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi Tarifi
Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi

İslami Kurallara Göre Kurban Kesimi Nasıl Olmalıdır? Verilen nimetler ve yaşantı için Allah’a şükretmenin bir…

Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer? Tarifi
Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer?

Kurban Kesmek Kimlere Farz? Kurban Bayramı’na sayılı günler kalmışken, sohbet esnasında pek çok soru ile…

Kurban Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi
Kurban Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi

Kurbanı Bereketlendiren Dualar ve Ayetler İbadetlerin en hayırlılarından biri olan kurban kesmek, pek çok kişinin…

Kurban Bayramı’nı Kilo Almadan Nasıl Geçirebiliriz? Tarifi
Kurban Bayramı’nı Kilo Almadan Nasıl Geçirebiliriz?

Kurban Bayramı'nda Kilo Almayı Önleyen İpuçları Senenin son bayramı geldi. Bir de yaz tatili olunca…

Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi Tarifi
Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi

Kurban Bayramı: 20 Soru - Cevap İslam aleminin hasretle beklediği, mübarek Kurban Bayramı günlerinde inananların…

Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır? Diyanet Tarifi
Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır? Diyanet

Kurban Vekâleti Verirken ve Alırken Ne Söylenmeli? Kurban Bayramı’na adım adım yaklaştığımız bu günlerde birçok…

Dinimizde Kaç Çeşit Kurbanlık Vardır? Tarifi
Dinimizde Kaç Çeşit Kurbanlık Vardır?

İslam Geleneğinde Kurban Çeşitleri Listesi Dinimizde Kurban Bayramı Allah'ın emirlerini yerine getirmek, ihtiyaç sahiplerine yardımcı…

Kurban Bayramı Nedir? Dinen Anlamı, Önemi Tarifi
Kurban Bayramı Nedir? Dinen Anlamı, Önemi

Kurban Bayramı'nın İslam Dinindeki Yeri 2021 Kurban Bayramı’na sayılı günler kalmışken, bu maneviyat dolu huzur…

Kurban Bayramı Turları: Yurt İçi – Yurt Dışı 2021 Tarifi
Kurban Bayramı Turları: Yurt İçi – Yurt Dışı 2021

Kurban Bayramı En İyi Tatil Fırsatları 2021 Kurban Bayramı planlarını henüz yapmamış olanlara, diyar diyar…

Temmuzda Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Tarifi
Temmuzda Hangi Sebze ve Meyveler Yenir?

Temmuz Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Yaz mevsiminin her yönüyle hissedildiği aylardan biridir temmuz ayı.…

Tarifler Geri
Videolar Geri