Tarçınlı Cevizli Köstebek Pasta

Tarçınlı Cevizli Köstebek Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2.5 su bardağı un
• 1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Arası için:

• 1 su bardağı süt (250 ml)
• 2 poşet kremşanti

Islatmak için:

• Yarım çay bardağı süt

Tarçınlı Cevizli Köstebek Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Keki için karıştırma kabına yumurta ve şeker alınıp mikser ile rengi açılıp koyulaşana kadar çırpılır.
2. Üzerine süt, sıvı yağ, çekilmiş ceviz ve tarçın eklenip karıştırılır. Un, kabartma tozu ve vanilya elenerek ilave edilir.
3. Tekrar iyice karıştırılır.
4. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine kek harcı boşaltılıp her yerine gelecek şekilde yayılıp spatula ile üzeri düzeltilir.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dk pişirilir.
6. Kek fırındayken arası için süt ile kremşanti koyulaşana kadar çırpılıp hazır edilir. Kullanacağımız ana kadar buzdolabında bekletilir.
7. Fırından alınan kek ılıdıktan sonra daire şeklinde parçalar kesilir. Artan kısımlar ufalanır. Rondoda çekebilirsiniz.
8. Kesilen daire dilimlerin üzeri birer kaşık süt ile ıslatılır.
9. Hazırlanan kremşantiden sıkılıp ufalanan kek kırıntılarıyla kaplanır.
10. Tüm pastalar bu şekilde hazırlanıp üzerine pudra şekeri serpilir.
11. 1 saat buzdolabında dinlendikten sonra servise hazır.

Dilerseniz bir gece önceden de yapabilirsiniz. İçerisine meyve de koyabilirsiniz. Afiyetle. Diğer tariflerim için profilimdeki linkte youtube kanalıma hepinizi beklerim❤️.