Tarçınlı Cevizli Kurabiye

Tarçınlı Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tane yumurta beyazı
• 1 çay bardağı çekilmiş ceviz
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un (Yaklaşık 4-5 su bardağı)

Üzeri İçin:

• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 2 tatlı kaşığı tarçın

Tarçınlı Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Margarinimizi yoğurma kabımıza alıp içine pudra şekerimizi ekleyip elimizle karıştırıyoruz.
2. Karıştırdığımız margarin ve pudra şekerimizin içine sıvı yağımızı, yumurta beyazımızı da ekleyip biraz daha karıştırıyoruz.
3. Karıştırdığımız karışımımızın içine çekilmiş ceviz ve tarçınımızı da ekliyoruz.
4. Un, kabartma tozu ve vanilyamızı eleyerek yoğurma kabımıza ekleyip çok sert olmayacak şekilde hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.
5. Yoğurduğumuz hamurumuzdan fındık büyüklüğünde parçalar kopartıp elimizde yuvarlayıp tepsimize diziyoruz.
6. Tüm hamurumuz bu şekilde bitecek şekilde yapıyoruz.
7. 180 derecelik fırında kontrollü şekilde 15-20 dakika pişiriyoruz.
8. Bir tabağın içinde üzeri için olan pudra şekeri ve tarçını karıştırıyoruz.
9. Pişirdiğimiz kurabiyelerimizi fırınımızdan çıkarıp ilk sıcağı geçmesini bekliyoruz.
10. İlk sıcağı çıkan kurabiyelerimizi pudra şekerli harcımıza bulayıp servis tabağımıza alıyoruz.
11. Kalan pudra şekerli tarçınlı harcı bir süzgeç yardımıyla servis tabağındaki kurabiyelerimizin üstüne serpiyoruz. Tarçınlı cevizli kurabiyeleriniz hazır. Afiyet Olsun. 😊💐