Tarçınlı Cevizli Kurabiye Tarifi

Tarçınlı Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurtanın sarısı
• 150 gram yumuşatılmış margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı pudra şeker
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı ceviz(un gibi çekilmiş)
• Yarım paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

ÜZERİ İÇİN:

• 2 yemek kaşığı pudra şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Tarçınlı Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta sarıları, pudra şeker ve yumuşatılmış margarini mikserle krema kıvamına gelinceye kadar çırpın.Un, tarçın, sıvı yağ, ceviz, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun. Hamurdan bir parça koparın merdane yardımı ile yarım santim kalınlığında açın resimdeki gibi kurabiye kalıplarıyla şekil verin 170-180 dereceye ayarlı fırında üzeri beyaz kalacak şekilde pişirin.Pudra şeker ve tarçını karıştırın.
Kurabiyeleri fırından çıkarır çıkarmaz üzerine serpiştirerek soğumaya bırakın.