Tarçınlı Damla Çikolatalı Kıyır Kurabiye

Tarçınlı Damla Çikolatalı Kıyır Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı+2 yemek kaşığı pudra şekeri ( yoksa toz şeker)
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Vanilya
• Kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 3 buçuk su bardağı un (kontrollü ekleyin yumuşak ele yapışmayan bir hamur olacak)
• 1 çay bardağı damla çikolata

Tarçınlı Damla Çikolatalı Kıyır Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve pudra şekerini karıştırma kabına alalım çırpıcıyla iyice çırpalım.
2. Sıvı yağ ve nişastayı da ekleyip çırpmaya devam edelim.
3. Üzerine vanilya kabartma tozu tarçın da ekleyip unu yavaş yavaş ekleyip karıştıralım yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
4. En son damla çikolatayı da ekleyip kurabiyelerimize şekil verelim.
5. 170 180 derece fırına verelim.
6. Fırının ısısına göre 10 15 dakika üzeri hafif çatlayıp renk değiştirince alalım.
7. İlk 5 dakika dokunmayın sıcağı çıkmadan dağılma riski var. Sonrasında servis edebiliriz

Afiyet olsun.