Tarçınlı Mini Kurabiye

Tarçınlı Mini Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram margarin
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı mısır nişastası
• 1 su bardağı çekilmiş ceviz veya fındık
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• Un

Üzeri için:

• 3 yemek kaşığı tarçın
• 4 yemek kaşığı pudra şekeri

Tarçınlı Mini Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Oda sıcaklığındaki margarin ile tüm iç malzemeyi karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edelim. Bu kurabiyelerin özelliği tek lokmalık olması. Minik minik şekil verip 170 derecede pişirelim. Piştikten sonra tarçın ve pudra şekerini bir tabakta karıştırıp kurabiyeleri sıcakken bu karışıma bulayalım. 2 veya 3 gün bekleyince daha da güzel oluyor. O yüzden bayatlaması söz konusu değil. Afiyet olsun.