Tarçınlı Minik Kurabiyeler (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 125 gram tereyağı yada margarin
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
- 1.5 tepeleme yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay bardağından 1 parmak eksik nişasta
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 250 ml bardakla 2.5 su bardağı un
Üzeri için;
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1.5 çay kaşığı toz tarçın
Tarçınlı Minik Kurabiyeler (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı
- Yağ ,yumurta ,şeker ve diğer malzemeler eklenip iyice karıştırıldıktan sonra un, kabartma tozu ,nişasta ve vanilya ilave edilir.
- Kulak memesi kıvamında yumuşak kurabiye hamuru elde edilir.
- Hazırlanan hamur fındıktan biraz daha büyük olacak şekilde yuvarlanarak tepsiye dizilir .
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında hafif pembeleşene kadar pişirilir.
- Kurabiyeler pişerken üzeri için toz şeker ve tarçın karıştırılarak hazırlanır.
- Kurabiyeler fırından çıkınca sıcak sıcak tarçınlı şekerli karışıma konulur ve sallanarak her yerine ulaşması sağlanır.
- Servis tabağına alınarak servis edilir yapacak yiyecek olanlara afiyet olsun.