Tarçınlı Zencefilli Pekmezli Kurabiye Sevimli Kurabiyeler

Tarçınlı Zencefilli Pekmezli Kurabiye Sevimli Kurabiyeler Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr oda sıcaklığında tereyağ
• Yarım bardak pekmez
• 1 yumurta
• 1 bardaktan 1-2 parmak eksik pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı zencefil
• Aldığı kadar un

Süslemek için;

• Süsleme glazürü

Tarçınlı Zencefilli Pekmezli Kurabiye Sevimli Kurabiyeler Tarifi'nin Yapılışı

Davete, ikramlığa, çocukların ağız tadına her şekilde yakışan Sevimli Kurabiyeler’i çok seveceksiniz ☺ Bayatlamayan tadıyla bu efsane kurabiyeleri mutlaka deneyin, kavanoza koyup gelene gidene ikram edin. Üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Tarifimize geçelim.

1. Tereyağ, yumurta, pudra şekeri ve pekmezi karıştıralım.
2. Ardından tarçın, kabartma tozu ve zencefili ilave edip karıştıralım.
3. Kulak memesi kıvamına gelinceye dek kontrollü şekilde unu ekleyelim.
4. En son vanilyayı ekleyip iyice yoğuralım.
5. Buzdolabına kaldırıp biraz katılaşmasını bekleyelim. Yaklaşık 20 dk dursa yeterli olacaktır.
6. Masaya biraz un serpelim, hamurdan yumruk kadar alıp serpilmiş un üzerine koyalım.
7. Üzerine biraz daha un serpelim.
8. Yağlı kağıdı hamurun üzerine koyup merdane yardımıyla hamuru inceltelim. 1 cm kadar inceliğe ulaşınca kalıplarla şekil çıkaralım. Tepsiye dizelim.
9. Önceden ısıtılmış 150C°’lik fırında 15-20 dk pişirelim. Kızarma beklemeyin, hamurun rengi koyu olduğu için kızarıp kızarmadığını anlayamazsınız.
10. Fırından çıkarınca biraz ılımasını bekleyelim.
11. Ilıdıktan sonra tepsiden alabilirsiniz. İyice soğuduktan sonra üzerini dilediğiniz gibi süsleme glazürü ile süsleyebilirsiniz 😊
    AFİYET OLSUN ❤