Tarhana Çorbası (8 Ay +)

Tarhana Çorbası (8 Ay +) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 parça tarhana
• 2 su bardağı su
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım yemek kaşığı ev yapımı biber salçası
• Kuru nane

Tarhana Çorbası (8 Ay +) Tarifi'nin Yapılışı

İşteee karşınızda tarhana çorbası. Oğlum çok sevdi hem besleyici hem de ev yapımı tam buğday unundan her şeyiyle organik çünkü anane yapımı
Tarifini gelecek olursak uzun uzun tarhana nasıl yapılır yazamayacağım ama isteyen olursa özel olarak da yazarım. Tarhanayı biliyoruz ki önceden ıslamak lazım biz çünkü elde sıkıp kuruturuz -toz halinde değildir- bir iki saat yeterli olacaktır sonra tencereye alıp suda karıştıra karıştıra pişirelim. Ayrı bir yerde sosunu yapalım. Sarımsakları rendeleyip zeytinyağı ve salçayla karıştırıp bir dk ocakta tutup alalım ve kuru naneyi ekleyelim. Sosumuzu da kaynayan tarhanamıza ekleyip 2 dk daha pişirdikten sonra ocaktan alalım.
Hem besleyici hem kış için uygun çorbamız hazır afiyet olsun.