Şeftali Kompostosu Nasıl Yapılır?

Yolu en çok gözlenen meyvelerden olan şeftali yaz meyvelerinin en çok sevileni ve tüketilenleri arasındadır. Bol bol aldığınız şeftalilerinizi dondurucularınıza kaldırabilir daha sonra istediğiniz zaman komposto yapabilirsiniz. Aynı zamanda konserve yapıp saklayabilirsiniz. Bu lezzetten yaz kış faydalanmak için her yolu deniyoruz anlaşılacağı gibi. :)

Yapımını  kolaylığı ve iç ferahlatıcı etkisiyle baş tacı yaptığımız şeftali kompostolarınızı yemeklerinizin yanında dilediğiniz gibi tüketebilirsiniz. Çocuklarınız da bu lezzete bayılacak. Sizlerde denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun.

Şeftali Kompostosu Nasıl Yapılır?'ın Malzemeleri

• 8 tane büyük kırmızı ve sert şeftali
• 2. 5 litre su
• 1. 5 su bardağı toz şeker (arzuya göre şeker miktarını çoğaltıp azaltabilirsiniz )
• 5 tane karanfil

Şeftali Kompostosu Nasıl Yapılır?'ın Yapılışı

1. Şeftalinin kabuklarını soyup 2. 5 litre suyun içine şekeri ve karanfili de ilave edip ocağa alıyoruz ve kaynamaya başlayınca ocağın altını kısıp yaklaşık 10 dakika daha kaynatıp ocağı kapatıyoruz.
2. 5 dakika da dinlendirip kabukları süzüp tencereyi ocağın üzerine alıyoruz.
3. Doğradığımız şeftalileri şerbetin içine ilave edip bir taşım kaynatıp ağzını kapatıp ocağı kapatıyoruz.
4. Yaklaşık 10 dakika dinlendirip kavanozlara boşaltıyoruz ve ağzını kapatıp soğumaya bırakıyoruz afiyet olsun.