Terbiyeli Tavuk Pirzola Yapımı

Terbiyeli Tavuk Pirzola Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 tane tavuk pirzola
• 1 kaşık salça
• 1 kaşık yoğurt
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Terbiyeli Tavuk Pirzola Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavukları yağ haricindeki diğer malzemelerle iyice harmanlıyoruz.
2. Yağı kapaklı bir teflon tencerenin tabanına sürüyoruz.
3. Tavukları derisi tabana gelecek şekilde tencereye diziyoruz.
4. Kapağını kapatıp kendi yağı ve suyu ile pişiriyoruz.
5. Suyunu çekince çevirip diğer tarafını da kızartıyoruz.
6. Yanına yeşil salata ile servis yapabilirsiniz.