Tart Kalıbında Havuçlu Patates Püresi

Tart Kalıbında Havuçlu Patates Püresi Tarifi'nin Malzemeleri

• 5-6 adet patates
• 2-3 adet havuç
• Yarım demet maydanoz
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• Karabiber
• Pul biber
• Kimyon
• Tuz
• Zeytinyağı

Süslemek için;

• Yoğurt
• Mayonez
• 1 diş sarımsak
• Pul biber
• Nane
• Mısır

Tart Kalıbında Havuçlu Patates Püresi Tarifi'nin Yapılışı

1. Patateslerimizi yıkayıp haşlanması için tenceremize koyalım.
2. İyice pişen patateslerimizi derin bir kapta güzelce ezelim.
3. Havuçlarımızı da rendeleyip çok az zeytinyağıyla tavada soteleyip patateslere ekleyelim.
4. Ezdiğimiz patatesimize baharatları ekleyip güzelce birbirlerine geçmesi için karıştıralım.
5. Maydanozlarımızı ince ince kıyıp patates karışımımıza ekleyelim.
6. Limon suyu,baharatlar ve zeytinyağımızda karışımımıza ekleyelim.
7. Tart kalıbımızın her yerini kapatacak şekilde streçleyip patates karışımımızı kalıba bastırarak yaydıralım.
8. 2-3 saat buzdolabında bekletip genişçe bir tabağa ters çevirerek alalım.
9. Üzerini süslemek için kaseye yoğurt mayonezi güzelce çırpıp sarımsaklarımızı ekleyelim.
10. Üzerinide dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz 😉.Afiyet olsun 🥰.