Tart Kalıbında Pasta

Tart Kalıbında Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için :

• 2 adet yumurta
• 1.5 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 çay bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Muhallebisi için :

• 2 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 1 çay bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Süslemek için :

• Sarelle

Tart Kalıbında Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Gerçekten bayıla bayıla ve vazgeçemeyceğiniz bir pasta.

1. Öncelikle yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
2. Daha sonra süt ve sıvı yağ ekleyip biraz daha çırpıyoruz.
3. Son olarak kalan malzemelerimizi de ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
4. Tart kalıbımızı margarin ile yağlayıp dilerseniz üstüne un da serpebilirsiniz.
5. Kek harcımızı tart kalıbımıza döküyoruz ve bir kaç kere yere vurarak üstündeki baloncukları söndürüyoruz.
6. 180 derece önceden ısıttığımız fırında 20 dk pişiriyoruz. Her fırın aynı olmayabilir kontrollü pişirin.
7. Kekimiz fırında pişerken muhallebimizi hazırlıyoruz. Tencereye un, süt, şekeri ekleyerek karıştırarak pişiriyoruz.
8. Koyulaşınca ocaktan alıp tereyağ ve vanilini ekliyoruz.
9. Tereyağ eriyen kadar karıştırıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
10. Fırından çıkardığımız kekimizide ılık hale gelmesini bekliyoruz ve tart kalıbındaki kekimizi ters bi şekilde çıkarıyoruz ve ortasında boşluğa muhallebimizi döküyoruz.
11. Daha sonra dilediğiniz gibi süsleme yapabilirsiniz.
12. Dilerseniz muhallebiyi dökmeden önce kekin orta kısmına muz dilimleri de koyabilirsiniz. Deneyeceklere afiyet olsun. ☺