Tart Kalıbında Patates Salatası

Tart Kalıbında Patates Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 5-6 adet orta boy patates
• 2 adet havuç
• 1 adet kapya kırmızı biber
• 8-9 adet turşu salatalık
• 1 kutu konserve mısır
• Yarım demet maydanoz veya dere otu
• Karabiber
• Kimyon
• Tuz
• Pulbiber
• 1 adet limon
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 çorba kaşığı eritilmiş margarin

Üzeri için;

• 1 kase yoğurt
• 1 diş sarımsak
• Maydanoz
• Baharatlar

Tart Kalıbında Patates Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri 🥔 güzelce yıkayıp haşlayın.
2. Havucu soyup rendeleyin kapya biberleri julyen doğrayıp, havuçlarla birlikte biraz soteleyin.
3. Derin bir karıştırma kabında haşlanan patatesleri ezin.
4. Üzerine eritilmiş margarin dökün.
5. Sotelediğiniz havuç ve biberi ekleyin.
6. Turşu salatalıkları 🥒 küp küp doğrayın.
7. Maydanozlarıda ince ince doğrayıp, tüm malzemeleri baharatlarıda katıp, karıştırın.
8. En son limon suyunu 🍋 ve zeytinyağı moda katın.
9. Tart kalıbınızın tabanını streç folyoyu yayıp patatesli harcı üzerine döküp yayın.
10. Buzdolabında 3-4 saat dinlendirin.
11. Servis yapacağınız zaman bir kasede yoğurdu çırpın.
12. 1 diş sarımsağı rendeleyip, ekleyip, karıştırın.
13. Sunum tabağına tart kalıbını ters çevirin.
14. Üzerindeki folyoyu çıkarıp, ortasında oluşan çukura yoğurtlu karışımı dökün.
15. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyip soğuk servis yapın afiyet şifa olsun inşAllah.