Tart Kalıbında Patates Salatası

Tart Kalıbında Patates Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo patates
• 3 yemek kaşığı mayonez
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 4 adet havuç
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 diş sarımsak
• 3 4 dal dereotu
• 1 çay kaşığı tuz

Süsleme için

• 1 kase mısır
• 3 adet kornişon turşu
• Pulbiber, nane

Tart Kalıbında Patates Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak patatesleri haşlayıp, tuz ekledikten sonra iyice eziyoruz.
2. Daha sonra içerisine mayonez,nane ve pulbiber ekleyip, karıştırıyoruz.
3. Tart kalıbının altını streç ile sarıp, hazırladığımz patatesi ekleyip, güzelce yayıyoruz.
4. Üzerini de streçle kaplayıp, dolapta 2 saat kadar bekletiyoruz.
5. Beklerken havuçları soyup, rendeliyoruz.
6. 1 kaşık zeytinyağ ile havuçları karıştırarak yumuşayana kadar pişiriyoruz.
7. Ayrı bir kase de yoğurt,sarımsak,dereotu ve tuzu karıştırıyoruz.
8. Pişen havucu soğuduktan sonra yoğurda ilave edip, karıştırıyoruz.
9. Patates soğuyana kadar havucu da ağzını kapatıp, dolapta bekletebilirsiniz veya patates 2 saat kadar dinlendikten sonra da yapabilirsiniz.
10. Patatesi çıkardıktan sonra üzerine hazırladığımız havuç taratoru ekliyoruz.
11. Mısır,turşu,nane ve pulbiber ile süslemesini yapıyoruz.Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.