Tart Kalıbında Patates Salatası

Tart Kalıbında Patates Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 8-10 adet patates
• 2 adet havuç
• Bir tutam dereotu
• Bir tutam maydanoz
• 3 ya da 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı karabiber
• Tuz
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• Zeytinyağ
• 1 kutu mısır

Tart Kalıbında Patates Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri haşlayalım.
2. Haşladıktan sonra ezip içine 1 tatlı kaşığı tereyağ koyup karıştıralım.
3. 2 adet havucu rendeleyip soteleyelim.
4. Damak zevkinize göre istediğiniz miktarda dereotu ve maydanozu küçük küçük doğrayalım.
5. Patatesi ,havucu,dereotu ve maydanozu derin bir kaba alıp göz kararı zeytinyağ,karabiber,nane,tuz ekleyip iyice karıştıralım.
6. Tart kalıbına streç film serip üzerine patatesli harcı dökelim.
7. Elimizle bastırarak şeklini almasını sağlayalım.
8. Buzdolabında akşamdan sabaha bekletelim. Eğer vaktiniz yoksa 3-4 saat kalması da yeterli.
9. Buzdolabından çıkardığımız tart kalıbını düz bir tabağa çevirelim.
10. Ortadakı boş kısmı için ayrı bir tabakta süzme yoğurt ve naneyi karıştıralım ve boş kısma yoğurdu yayalım.
11. Üzerine mısır ve maydanoz ekleyerek süsledim.