Tart Kalıbında Pratik Mücver

Tart Kalıbında Pratik Mücver Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet kabak
• 3-4 dal yeşilsoğan
• Bir tutam maydanoz
• 1 adet kuru soğan
• Bir tutam dereotu
• 3 adet yumurta
• Yarım su bardağı un
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber
• Sıvıyağ

Üzeri için;

• Sarımsaklı yoğurt veya sade yoğurt

Tart Kalıbında Pratik Mücver Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kabaklarımızı yıkayıp alacalı soyarak rendeleyelim. Maydanoz, dereotu ve yeşilsoğanı küçük küçük doğrayıp ilave edelim.
2. Ayrı bir kapta yumurta ve unu iyice çırpalım.
3. Suyu sıkılmış olan kabaklarımızı ve yeşilliklerimizi yumurta ve un ile karıştıralım. Baharat ve tuzunu da ilave edelim.
4. Tart kalıbının her yerini sıvı yağ ile yağlayalım. İçerisine malzemeyi dökelim. Halka şeklinde dilimlediğimiz soğanları aralara sıkıştıralım.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
6. Soğuyan mücveri ters çevirelim ve üzerine sarımsaklı yoğurt yada sade yoğurt dökelim ve servis edelim. Afiyet olsun 🤗