Tart Kalıbında Sebzeli Patates Salatası

Tart Kalıbında Sebzeli Patates Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 7 adet patates
• 2 adet havuç
• 2 adet biber
• 1 adet kabak
• 2 adet iri kurusoğan
• 2 yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 kase sarımsaklı yoğurt
• Tuz
• Pulbiber
• Karabiber

Tart Kalıbında Sebzeli Patates Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri haşlayıp rendeleyin.
2. Kurusoğanı küçük küçük doğrayın, erimiş tereyağında kavurun .
3. İçine salçayı ve rendelediğiniz  patatesleri ekleyin.
4. Hepsini karıştırarak kavurun.
5. Sonra içine baharatları ekleyip karıştırın ve  soğumasını bekleyin.
6. Kabak ve havucu rendeleyin biberi küçük küçük doğrayın.
7. Tereyağını tavaya koyun eriyince içine sebzeleri ekleyin ve ara ara karıştırarak pişirin.
8. Sonra  baharatlarını ekleyin ve soğuması için dinlendirin.
9. Tart kalıbının içine streç filmi serin ve soğuyan patatesi içine yayın ve düz bir tabağa ters çevirin.
10. Üzerine sarımsaklı yoğurt ile karıştırılan sebze karışımını yayın ve servis yapın.