Tart Kalıbında Şeftalili Pasta

Tart Kalıbında Şeftalili Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım paket vanilya
• 1 su bardağı un(az gelirse bi yemek kaşığı daha un kullanabilirsiniz)

Kreması için:

• 2 su bardağı süt
• 1 buçuk yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı margarin
• Yarım paket vanilya
• 1 paket krem şanti

Şeftalili sosu için:

• 1 adet şeftali
• 2 yemek kaşığı şeker
• 3 tatlı kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı su

Tart Kalıbında Şeftalili Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kekimizi hazırlıyoruz.
2. Yumurta ile şekeri çırpalım ardından diğer malzemeleri de koyup karıştıralım.
3. Yağlanmış kabımıza eşit şekilde dökelim.
4. 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim(ben davul fırında yaptığım için dereceli değil 15 dakikada pişiyor).
5. Kreması için süt şeker ve unu bi tencereye alıp ocakta pişirelim.
6. Pişen kremanın altını kapatalım margarin ve vanilyalı katıp tekrar karıştıralım en son toz krem şantiyi de ekleyip mikserle çırpalım.
7. Şeftalili sosu için şeftaliyi soyup küp küp doğrayalım.
8. Küçük bir pişirme tavasına alıp üzerine su şeker ve nişasta koyup koyulaşana kadar pişirelim.
9. En son da pişen ve soğuyan kekimizi ters çevirip önce krema sonra şeftalili sosunu döküp dolaba kaldıralım.
10. 1 saat kadar dinlendikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz.