Tart Kalıbında Şık Patates Salatası

Tart Kalıbında Şık Patates Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 4-5 adet patates
• 2 adet havuç
• 2 yemek kaşığı sıvıyağ
• Bir tutam maydanoz
• Bir tutam dereotu
• 1 adet limon
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı karabiber

Üzeri için;

• 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 2 diş sarımsak
• Tuz
• Köz biber
• Maydanoz

Tart Kalıbında Şık Patates Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patatesleri haşlayalım ve çatalla ezip püre yapalım.
2. 2 adet havucu rendeleyelim, tavada 3 yemek kaşığı yağ ve tuz  ile soteleyelim.
3. İkisini birleştirelim.
4. İnce doğranmış maydanoz ve dereotunu ekleyelim.
5. Baharatları ve limon suyunu ekleyip yoğuralım.
6. Streç film serilmiş tart kalıbına yayalım.
7. Biraz dinlendirip servis tabağımıza ters çevirelim.
8. Ortasına yoğurt sosu döküp istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.