Oda ısısında olan malzemelerden yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz.
Soğuksa eğer Sütü biraz ılıtıyoruz. Un ve kabartma tozu hariç diğer tüm malzemeleri karıştırıyoruz.
Sonra unu eleyerek katıp üzerine kabartma tozunu ekliyoruz iyi kabarması için kabartma tozuna bir iki damla limon damlatabilirsiniz.
Tart kalıbını yağlayıp önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 15-20 dakika hiç açmadan pişirip sonra kürdanla kontrol edip pişmişse çıkarıp soğumasını beklerken kremasını kaynayana kadar karıştırarak pişirelim.
Biraz soğuyunca labne ekleyelim krema dinlenirken sıcak su dolu bir bardağa bir paket nescafeyi ve şekeri ekleyip karıştırıp keki ıslatıyoruz.
Üzerine kremayı döküyoruz ve kakao eleyerek süslemesini yapıp dolapta bir kaç saat dinlendirdikten sonra servise hazır. Afiyet olsun 😊