Tart Kalıbında Yoğurtlu Patates Salatası (Köz Biberli)
Tart Kalıbında Yoğurtlu Patates Salatası (Köz Biberli) Tarifi'nin Malzemeleri
- 4-5 tane büyük boy patates
- 3 adet büyük boy rendelenmiş havuç
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Damak zevkinize göre tuz
Yoğurtlu sosu için:
- 1 kase yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 3-4 tane kornişon turşu
- 2 tane közlenmiş kırmızı kapya biber
Üzeri için:
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Pulbiber, nane
Tart Kalıbında Yoğurtlu Patates Salatası (Köz Biberli) Tarifi'nin Yapılışı
- Haşlanmış patateslerin kabuklarını soyuyoruz ve eziyoruz.
- Tereyağını ve rendelenmiş havuçları ekleyip karıştırıyoruz ve soğuması için bir kenara alıyoruz.
- Tuzunu da ekleyip streç film ile kaplanmış bir tart kalıbına boşaltıp bastırarak düzeltiyoruz.
- Dolapta yaklaşık 1 saat bekledikten sonra servis tabağına ters çevirerek alıyoruz.
- Bir kaseye yoğurdu, ezilmiş sarımsağı, doğranmış kornişon ve köz biberleri ekleyip karıştırıyoruz.
- Patatesli karışımın üzerindeki boşluğa yayıyoruz.
- Tereyağını eritip baharatları ekleyip yakıyoruz ve sosun üzerine gezdiriyoruz.
Afiyet olsun 😋
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
