Tart Kek

Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1, 5 su bardağı un

Sosu için:

• 2. 5 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1, 5 yemek kaşığı nişastası
• Bitter çikolata (İsteğe göre)

Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Keki için yumurta ve toz şekeri mikserle köpük köpük oluncaya kadar çırpalım.
2. İçine sıvı yağ ve süt katıp karıştıralım.
3. En son vanilya, kabartma tozu ve un ilave edip iyice karıştıralım.
4. Yağlanmış tart kalıbına kek harcını dökelim.
5. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirelim.
6. Kekin ilk sıcaklığı çıkınca  servis tabağına ters çevirelim.
7. Çikolata sosu için tencereye süt, nişasta, toz şeker ve kakaoyu alıp karıştıralım.
8. Ocağın üzerinde karıştıra karıştıra koyulaşıncaya kadar pişirelim.
9. Sosun ilk sıcaklığı çıkınca kekin ortasına döküp yayalım.
10. Soğuduktan son buzdolabında iki saat dinlendirelim. Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
    afiyet olsun