Tartolet

Tartolet Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için ;

• Yarım paket margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 yumurta
• 1 çimdik tuz
• Aldığı kadar un

Muhallebisi için ;

• 3 su bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 3 mısır nişastası
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı margarin

Süslemek için;

• Çilek
• Mandalina
• Muz
• Kivi
• Orman meyveleri
• Çilek reçeli vs.

Tartolet Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamurdan başlamak gerekiyor. Katı yağ ve sıvı yağ iyice karıştırılır.
2. Daha sonra, diğer malzemeler eklenir ve kıvamlı bir hamur elde edilir.
3. Minik silikon kaplara ince bir tabaka halinde yerleştirilir ve üzerine çatalla delikler açılır.
4. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirilir.
5. Hamur pişerken muhallebinin margarin hariç tüm malzemeleri eklenir.
6. Kaynayan muhallebiye margarin eklenir, karıştırılır ve altı kapatılır.
7. Soğuyan hamurun üzerine soğuyan muhallebi eklenir ve süslenir. Afiyet olsun.