Tatlı Çiçekler Tarifi

Tatlı Çiçekler Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 buçuk su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket yaş maya
• 2 yumurta akı(sarısı üzerine)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Alabildiği kadar un

ÜZERİNE

• Haşhaş
• Çörek otu

Tatlı Çiçekler Tarifi'nin Yapılışı

Ilık sütünüze maya ve şekeri katıp maya eriyene kadar karıştırın sonra diğer malzemeleri de ilave edip yumuşak bir hamur yoğurun.
Hamurunuz mayalanana kadar bekletin. Ceviz büyüklüğünde bezeler yapip yeniden dinlendirin.
Bezelerinizi elinizle yuvarlak bastırın. Tepsinize dizin kenarlardan bıçakla çiçek şeklinde kesin. Yumurta sarısı sürün. Haşhaş ve çörek otu serpin 180 derecede 20 dakika kadar pişirin .Afiyet olsun.