Muhallebili Rulo Tatlı Çörek - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
20dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Muhallebili Rulo Tatlı Çörek Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için

1 çay bardağı ılık süt
1 çay bardağı ılık su
1 çay bardağından az eksik sıvı yağ
1 tane yumurta
2 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı kuru maya veya yarım yaş maya
4 su bardağı un

İçi için muhallebisi

2 su bardağı süt
1 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 çay bardağı şeker
1 paket vanilya

Yüzü için

50 gram margarin veya tereyağ donmuş soğuk
5 yemek kaşığı şeker
1 çay bardağı un

Muhallebili Rulo Tatlı Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Çok lezzetli nefis bir tatlı çörektir. Denemenizi tavsiye ediyorum sizi pişman etmeyecek bir lezzettir. Bu ölçüden 24 tane çöreğimiz oluyor.

İlk olarak hamuru yoğuralım. Şeker ılık su ve süt maya ile karıştıralım.
Bir iki dakika sonra diğer malzemeleri ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım.
Hamuru poşetleyip 20 dk kadar bekletelim mayalansın.
Hamur mayalanırken muhallebimizi hazırlayalım. Süt, un, nişasta şeker iyice karıştıralım.
Ocağımıza alıp orta ateşte karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirelim. Ocağı kapatınca vanilya ekleyelim.
Pişen muhallebimizi ağzını kapatın kabuklanmasın iyice soğusun.
Yüzü için katı soğuk margarini unu şekeri ekleyip parmak uçlarımızla karıştıralım.
Tane tane dökülen kıvama gelince buzdolabına koyalım.
Hamurun son aşamasında fırına vermeden önce yüzüne serpeceğiz.
Gelelim hamura mayalanan hamurun havasını alıp ikiye bölelim.
İlk hamuru açıp büyük bir daire şeklinde açın içine hazırladığımız muhallebimizin yarısını sürelim.
Her yerine gelecek şekilde sürelim.
Daha sonra rulo şeklinde saralım.
İki parmak kalınlığında kesip 12 parçaya bölelim.
Böldüğümüz parçanın yan kısmını üste gelecek şekilde yağlı kağıt açılmış tepsimize aralıklı olarak dizelim.
Buzdolabındaki şekerli karışımı elimizle hamurun üzerine ekleyelim küçük küçük parçalar halinde.
Önceden ısınmış alt üst ayar fırında 180 derecede üzeri kızarıncaya kadar kontrollü pişirelim.
Pişip soğuyunca pudra şekeri serpelim.

Muhallebili Rulo Tatlı Çörek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (6)

Yeni Gelen Yorumlar

Makbule @makbuletamgac_7208

Şikayet Et

ellerinize sağlık güzel.oluyo ben denemedim ama tadını biliyorum Kazakistanli komşum vardı o yapmıştı bnde deniycem 🥰
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce
- Pratik Ekonomik Tarifler @nytuser_nursendogan_6772
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkürler makbule hanım 🙂
  Yanıtla
  
  0
  
  4 ay önce
zeynep onur @1453zeyno

Şikayet Et

cokkk lezzetli oldu tskler almanlarda cok yapar bunu bende almanyada kalirken yemistim simdi yine denedim
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce
- Pratik Ekonomik Tarifler @nytuser_nursendogan_6772
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkürler zeynep hanım elinize sağlık afiyet olsun 🙂 Dediğiniz gibi Almanyada pudingli çörek olarak geçer ben kremasını ev usülü puding olarak hazırladım.
  Yanıtla
  
  0
  
  4 ay önce
Saadet*in mutfağı ♨️♨️ @goog_b20e98100efd

Şikayet Et

Ellerininize emeğinize sağlık çok lezzetli görünüyor 🥰🍀🍀
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce
- Pratik Ekonomik Tarifler @nytuser_nursendogan_6772
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkürler saadet hanım 🙂evet çok lezzetlidir. 👌
  Yanıtla
  
  1
  
  4 ay önce