Tatlı Ekmekler

Tatlı Ekmekler Tarifi'nin Malzemeleri

• 280 ml ılık süt
• 100 gram eritilmiş ılımış tereyağ
• 4/5 yemek kaşığı şeker
• 1 vanilya şekeri
• 1 paket mayanın dörtte üçü(yaş maya)
• Bir tutam tuz
• 500 gram un(kontrollü ekleyin)

Üzerine sürmek için;

• Yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı süt

İç malzemesi;

• Krem çikolata
• Marmelat

Üzerine dökmek için;

• Pudra şekeri

Tatlı Ekmekler Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına hamur için bütün malzemeleri koyup yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
2. Hamuru 45 dakika üzeri kapalı mayalandırın.
3. Mayalanınca mandalina büyüklüğünde bezelere ayırın.
4. Ben 12 tane beze yaptım daha fazlada yapabilirsiniz bezeleri.
5. Bezeleri elinizle çok ince olmayacak şekilde açıp içine bir tatlı kaşığı çikolata veya marmelat koyup kapatıp yuvarlayın.
6. Yağlanmış tepsiye dizip 20 dakika üzerleri örtülü tepside mayalandırın.
7. Mayalanınca üzerlerine yumurta sarısı ve sütlü karışımı sürüp önceden ısınmış 180 derece fırının alttan ikinci katında üzerleri kızarana kadar pişirin.
8. Piştikten sonra ilk sıcaklığı çıkınca pudra şekeri döküp ister sıcak ister soğuk yiyebilirsiniz.