Tatlı Ekşi Soslu Tavuk

Tatlı Ekşi Soslu Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 700 gram tavuk
• 2 adet Biber
• 1 adet Soğan
• 4 yemek kaşığı Ketçap
• 4 yemek kaşığı Soya Sos
• 3 diş Sarımsak
• 1/2 (yarım) bardak Mısır Nişastası
• 1/2 (yarım) bardak Un
• 2 adet Yumurta
• Esmer Şeker
• 1/2 (yarım) bardak Toz Şeker
• 1/2 (yarım) bardak Taze Soğan
• 2 yemek kaşığı Sirke

Tatlı Ekşi Soslu Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuklar önce nişastayla iyice bulanır.
2. Daha sonra yumurta ve una batırılarak bol zeytinyağında kızartılır.
3. Ayrı bir kapta sos hazırlanır ketçap soya sos sarımsak sirke ve şeker karıştırılır.
4. Tencerede biber, soğan vb sebzeler sotelendikten sonra tavuklar eklenir.
5. Daha sonra sos ilave edilip biraz içine çekmesi beklenir.Ocağın altını kapattıktan sonra taze soğan eklenip servis edilir.