Tatlı Krizlerine Son Şipşak Sufle Tarifi'nin Malzemeleri
3 adet yumurta
2 kaşık kahvaltılık çikolata
1. 5-2 su bardağı un
Yarım bardaktan biraz daha az süt
75 gr tereyağ (yoksa sana yağ kullanılabilir)
Yarım su bardağı şeker
2 yemek kaşığı kakao
Üzeri İçin ;
Pudra şekeri
Tatlı Krizlerine Son Şipşak Sufle Tarifi'nin Yapılışı
Tereyağını eritelim içerisine çikolatayı katalım 1-2 dakika son kez fokurdasın birlikte.
Bu arada fırını 220 dereceye açın ısınsın.
Derince bir kaba şekeri yumurtayı alalım beyazlayana kadar çırpalım, arkadan tereyağlı karışımı ekleyip çırpalım.
Son olarak un ve kakaoyu ekleyelim kek hamurundan biraz daha koyu olacak.
Kaplarımızı yağlayıp unlayalım, çıkarıp yemek istiyorsanız daha kolay çıkacaktır yapışmayacaktır.
Harcımızı eşit bir şekilde pay edelim. Ben 4 tane kap elde ettim.
Bir tepsinin yarısına kadar su koyalım.
Kaplarımızı yerleştirelim ısınmış olan fırına atalım.
7-8 dakika içinde hazır olacaktır çatalla yada kürdanla kontrol edebilirsiniz. Pişme süresi fırından fırına değişebilir ama maximum 1 ile 2 dakika arası değişir.
Üzerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz, afiyet olsun. :)