Tatlı Kurabiye (Tek Hamurdan İki Çeşit)

Tatlı Kurabiye (Tek Hamurdan İki Çeşit) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin veya tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1. 5 çay bardağı pudra şekeri
• 5 tatlı kaşığı nişasta
• 1 yumurta sarısı beyazı marmelatlı kurabiyenin kenar kısmı için
• 1 çay kaş kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanilin
• Aldığı kadar un

Tatlı Kurabiye (Tek Hamurdan İki Çeşit) Tarifi'nin Yapılışı

Margarin, sıvı yağ, nişasta ,pudra şekeri ,yumurta bir kaba alınır ve iyice karıştırılır, daha sonra un, kabartma tozu ve vanilin eklenir. Yumuşak bir hamur elde edilir ,elimize ceviz büyüklüğünde parça alınır ,yuvarlayıp ortasına baş parmağımızla bastırılır .Kenar kısmı ilk önce yumurta akına sonra hindistan cevizine batırılır. Çukur kısmına 1 tatlı kaş ben şeftali marmelatı koydum ,siz herhangi bir marmelat koyabilirsiniz, diğer şekli kalıplarım vardı onlarla yaptım . Sonra fırının fansız ayarında 200 derecede 15 ile 20 dk arası pişirdim, üst kısmını fazla kızartmadım ,deneyenlere afiyet olsun.😙