Tatlı Tuzlu Kurabiye Tarifi

Tatlı Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket oda sıcaklığında margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 kabartma tozu
• Aldığı kadar un (Yumuşak bir hamur olacak)

Üzeri için:

• Yumurta sarısı
• Çörek otu

Tatlı Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Tüm malzemeleri derince bir yoğurma kabına koyuyoruz ve yumuşak bir hamur elde edinceye kadar un koyuyoruz. Elimize yapışmayacak kıvama gelince merdane yardımı ile azar azar açıp, kurabiye kalıpları ile şekillendiriyoruz. 175 dereceye fırınımızı ayarlayıp yaptığımız kurabiyeleri üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun kurabiyelerimiz yemeye hazır :)
Çok sevdiğim Ebru arkadaşımın tarifidir. Bir kere yedikten sonra bir daha bırakamıyorsunuz. Şiddetle tavsiye ederim :)