Tatlı,Tuzlu Kurabiye (Pastane Lezzetinde)

Tatlı,Tuzlu Kurabiye (Pastane Lezzetinde) Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağı veya margarin
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 1 tane yumurta (sarısı içine beyazı üzerine ayrılacak)
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı hindistan cevizi
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 paket kabartma tozu
• Alabildiği kadar un (yaklaşık 3’5_4 su bardağı kontrollü ekleyelim lütfen yumuşak bir hamur olmalı)

Üzeri için

• Susam
• Çörek otu
• Yumurta beyazı

Tatlı,Tuzlu Kurabiye (Pastane Lezzetinde) Tarifi'nin Yapılışı

1. Çok farklı, pratik ve tarif sorduran lezzetli bir kurabiye tarifi 👌 yoğurma kabına malzemeleri ekleyelim.
2. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım.
3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım,susam ve çörek otunu karıştıralım.
4. Kurabiyeleri önce yumurta akına sonra susam ve çöre kotu karışımına batırıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20_25 dakika kontrollü olarak pişirelim afiyet olsun.