Tatlıya Doyacağınız Tam Tutan Tiramisu Tarifi

Tatlıya Doyacağınız Tam Tutan Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için;

• 4 yumurta
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket şekerli vanilya
• 1 paket hamur kabartma tozu

Muhallebisi için;

• 2,5 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 3 dolu yemek kaşığı nişasta
• 1 çay kaşığı ucuyla vanilya
• 2 yumurta
• 2 yemek kaşığı margarin
• Yarım su bardağı krema veya sıvı şanti

Keki ıslatmak için;

• 1,5 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı granül kahve

Tatlıya Doyacağınız Tam Tutan Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şeker ile yumurtayı mikser yardımıyla boza kıvamına gelene kadar çırpalım.
2. Ardından un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu elek yardımıyla eleyerek karışıma ekleyelim ve bir spatula ile aşağıdan yukarı doğru karıştıralım. (spatula ile karıştırırsak kekimiz sönmeyecek, daha iyi kabaracaktır).
3. 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişmeye gönderelim.
4. Kekimiz pişerken muhallebi yapımına geçelim;Margarin, vanilya ve krema dışındaki bütün malzemeleri bir ocağa alalım ve kısık ocakta sürekli karıştırarak pişirelim.
5. Kaynayıp göz göz olduktan sonra vanilya ve margarini ekleyerek çırpalım ve muhallebiyi ocaktan alarak soğumaya bırakalım.
6. Pişen keki fırından alalım. İlk sıcağı çıktıktan sonra bir sunum tabağına çevirelim ve ortasını bıçakla yuvarlak şekilde keserek çıkaralım.
7. Kalan keki kahveli karışımı her tarafına eşit bir şekilde dökerek ıslatalım.
8. Kesip kenara ayırdığımız parçayı da ıslatalım.
9. Muhallebi güzelce soğuduktan sonra krema veya sıvı şantiyi ekleyelim ve çırpalım.
10. Muhallebinin bir kısmını kekimizin üstüne dökelim.
11. Kestiğimiz parçayı üstüne kapatıp kalan muhallebiyi de dökelim ve yaydıralım.
12. Son olarak kekimizin üstüne kakao eleyelim ve dolapta soğuduktan sonra servis edelim.

Deneyecek herkese afiyetler olsuunn🥰🌟.