Tava Bögrek

Tava Bögrek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket hazır yufka
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 kase peynir

Tava Bögrek Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkaadaşlarar. Herkese hayırlı, bereketli ramazanlar diiyorum.
Cenabı Allah herkese güç kuvvet versin. Tarifimize geçelim. Ben bir paket yufkadan dört tanesini kullandım iki tava yaptım. Her tavaya iki tane kullandım büyük tavamızı alıyoruz içini yağlıyoruz. Bir bütün yufkayı içine seriyoruz yağ, süt, yumurta bir kapta karıştırıyoru.z karışımdan iki üç kaşık yufkamıza döküyoruz. Üzerine biraz peynir gezdiriyoruz.
Öbür yufkamızdan biraz kesip peynirimizin üzerine seriyoruz. Tekrar sos peynir en son tavanın kenarındaki sarkan yufkamızı üzerine kapatıp sosumuzdan sürüp kapak kapayıp, kısık ateşte altlı üstlü kızartıyoruz. Afiyet olsun. Bal şeker olsun hayırlı ramazanlar dilerim.