Tava Böreği

Tava Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yufka
• 1 adet yumurta
• 1 kalıp peynir
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt

Kızartmak için;

• 2 çorba kaşığı sıvı yağ

Tava Böreği Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavamıza yağımızı sürelim ,daha sonra 1 tane yufkayı tavamıza koyalım kenarları dışarda olsun.
2. Daha sonra 1 tane yufkayı 2 ye bölelim.
3. Böldüğümüz yufkayı, süt ,sıvı yağ ,yumurta karışımına iyice batırıp tavamızın tabanına koyalım.
4. Peynirimizi bölüp içine dizelim, diğer kalan yarım yufkayı da ıslatıp kapatalım.
5. Diğer kalan yufkalarımızı da aynı şekilde yapıp dışarı sarkıttığımız yufkamızla kapatalım.
6. Alt üst pişirelim afiyet olsun.