Tava Böreği

Tava Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane yumurta
• 50 gram beyaz peynir
• 50 gram kaşar
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• Yarım su bardağı yağ
• 6-7 dal maydanoz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı pul biber
• Tuz
• 3. 5 su bardağı un

Kızartmak İçin ;

• 1 çay bardağı sıvı yağ

Tava Böreği Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeleri karıştırıp hamuru hazırlıyoruz yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
2. Hamuru ortadan ikiye bölüyoruz 2 beze elde ediyoruz.
3. Un yardımı ile elimizle tava büyüklüğünde açıyoruz. 8 parçaya bölüyoruz. (havuç dilim yapıyoruz. )
4. Tavaya yağı ekliyoruz ısınınca hamuru tavada iki tarafı da güzel bir şekilde kızartıyoruz.