Tava Böreği

Tava Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yufka

Sosu için;

• 1 yumurta
• 1 çay bardağı süt
• Çeyrek çay bardağı sıvı yağ

İçi için;

• Beyaz peynir rendesi
• Kaşar peyniri rendesi
• Maydanoz

Tava Böreği Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle sosunu ve iç malzemesini hazırlayalım.
2. Masa veya tezgaha ilk kat yufkamızı serelim ve bolca soslayalım.
3. İkinci kat yufkamızı üzerine yerleştirelim ve ortadan ikiye eşit şekilde keselim.
4. Geniş kısmına peynirleri koyalım, gül böreği gibi saralım tavaya yerleştirelim.
5. İkinci parçayı da etrafına dolayalım.
6. Kalan sosu üzerine güzelce yayalım.
7. Arkalı önlü dikkatlice pişirelim.

İsterseniz gece yapıp sabah pişirebilirsiniz.

Afiyet olsun 😋.