Tava Böreği Nasıl Yapılır?
Tava Böreği Nasıl Yapılır?'ın Malzemeleri
- 2 adet yufka
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
- Yarım su bardağı rendelenmiş taze kaşar peynir
- Maydanoz ( isteğe bağlı )
Tava Böreği Nasıl Yapılır?'ın Yapılışı
- Yufkalardan birini hafif yağlanmış yapışmaz yüzeyli tavaya kenarlarından sarkacak şekilde yayıyoruz.
- Bir kasede süt ve sıvı yağı karıştırıyoruz.
- Yufkanın üzerine bu karışımdan sürüyoruz.
- Diğer yufkanın yarısını elimizle parçalara ayırıp tavaya serpiştiriyoruz.
- Sıvı karışımdan sürüyoruz.
- Orta kısmına peynir karışımını yayıyoruz.
- Kalan yufkayı da parçalara ayırıp peynirli karışımın üzerine gezdiriyoruz.
- Kenarlardan sarkan yufkayı da böreğin üzerine kapatıyoruz.
- Kalan sütlü karışımı yufkanın üzerine gezdiriyoruz.
- Ocağın üzerinde ağır ateşte her iki tarafını pişiriyoruz.
NOT: Elektrikli ocakta ısı ayarı 3, 5 olsun.
Erimeyen beyaz böreklik peynir koyuyoruz.
Pişerken böreğin üzerini kapatmayın.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
