- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/lahmacun-boregi-11667567/
Lahmacun Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yufka
İç harcı için ;
- 300 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 2 adet sivri biber
- 1 adet kapya biber
- 2-3 diş sarımsak
- 1 tutam maydonoz
- 2 adet domates
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kimyon
- Toz kırmızı biber
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Sosu için;
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- Yarım çay kaşığı tuz
- 1 adet yumurta
Üzeri için
- 1 küçük kase sarımsaklı yoğurt
Üzerine
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı salça (İsteğe göre toz kırmızı biber de yakabilirsiniz)
Merhabalar teyzem mutfakta blogunda portakallı aşure tarifiniz, vardı. Blog açılmıyor. Rica etsem tekrar tarifinizi yayınlarsanız nasıl mutlu olurum. Aş eriryorum sanki o tada, oradan bakıyorum diye yazmadım da