Tava Böreği Tarifi

Tava Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yufka
• 1 yumurta
• Yarım çay bardağı yağ
• 1 çay bardağı süt

İçine ;

• Peynir
• Ispanak

Tava Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Tavayı yağladım bir tane yufkayı taşacak şekilde koydum süt yumurta yağ karışımını sürdüm ikinci yufkayı elimle parçalayıp üzerine serptim şerit gibi parçalayıp sonra tekrar sos döktüm peynir ıspanak karışımını koydum tekrar elimle parçaladığım yufkaları koydum sos döküp tavanın üzerini en alttaki yufkanın uçlarıyla kapattım kalan sosu içine döküp kapattım tavayı yağladım bir tane yufkayı taşacak şekilde koydum süt yumurta yağ karışımını sürdüm ikinci yufkayı elimle parçalayıp üzerine serptim şerit gibi parçalıyorsun sonra tekrar sos döktüm peynir ıspanak karışımını koydum tekrar elimle parçaladığım yufkaları koydum sos döküp tavanın üzerini en alttaki yufkanın uçlarıyla kapattım kalan sosu içine döküp kapattım kısık ateşte 15 dk pişti afiyet olsun.