Tava Böreği Tarifi

Tava Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yufka
• 1 su bardağı süt
• 1 yumurta
• Yarım su bardağı yağ

İç malzemesi;

• Beyaz peynir
• Maydanoz

Tava Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta, süt ve yağı bir kapta çırpalım daha sonra tavayı yağlayıp bir tane yufkayı serelim. Üzerine çırpmış olduğumuz karışımdan sürüp ikinci yufkayı ikiye bölüp yerleştirelim ve yine karışımdan sürelim ikiye böldüğümüz yufkadan kalanı da koyduktan sonra peynir ve maydanozlu karışımını da üzerine serpelim kalan yufkamızı da aynı şekilde yapalım ve aralarına hazırlamış olduğumuz karışımından sürmeyi unutmayalım ki kuru olmasın ve en son tabanına sermiş olduğumuz bütün yufkayı da üzerine kapatıp altı üstü kızarana kadar pişirelim. .