Tava Lokumu

Tava Lokumu Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı su
• 1 paket maya
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı şeker
• Aldığı kadar un

Üstüne;

• 2 yumurta sarısı

Tava Lokumu Tarifi'nin Yapılışı

Önce sütü ve suyu ılık yapalım. Maya, şeker, tuzu ekleyerek hamuru yapalım hamur kulak memesinden biraz daha sert olacak en son sıvı yağınızı ekleyerek hamuru yapalım bu aşama biraz uğraştırıcı hamur iyice yağı yedikten sonra tepsiye ceviz büyüklüğünde parçalar halinde dizelim, hamur bitene kadar yapalım, üzerine de yumurta sarısı sürülür ,fırında üzeri kızarana dek pişirilir, 200 derecede ,Afiyet olsun.