Tava Makarna

Tava Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket makarna (ben fiyonk kullandım. evde o vardı)
• 3 yumurta
• 1/2 (yarım) su bardağı zeytinyağı
• 12 su bardağı süt (veya sulu yoğurt)
• İsterseniz tuz
• 2 su bardağı lor peynir
• Herhangi sevdiğiniz bir yeşillik 12 su bardağı kadar (ben yeşil soğan attım, kekik de denemiştim. güzel oldu ikiside. fesleğen, biberiye, nane ne isterseniz katabilirsiniz.)

Tava Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Makarnayı haşlayıp süzelim.
2. Yumurta, zeytinyağı ve sulu yoğurdu çırptım. Süzdüğüm makarnayı içine ekleyip. Karıştırdım.
3. Lor ve yeşilliği karıştırdım.
4. Tavaya yağ koymadan önce makarnalı karışımın yarısını ortasına lorlu karışımı üzerine kalan makarnalı karışımı yayın ve orta ateşte kontrol ederek pişirin. (ben ilk denediğimde normal teflon tavada yapmıştım. Çevirirken zorlandım. Elinizde varsa balık tavası kullanın daha iyi olur. ).