Tavada Bayat Ekmek Böreği

Tavada Bayat Ekmek Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kase küp küp doğranmış bayat ekmek
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• Tuz
• Karabiber

Arası için:

• 3-4 dilim kaşar peyniri
• 4-5 dilim sosis ( isteğe göre pastırma vs kullanabilirsiniz)

Tavayı yağlamak için:

• 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ

Tavada Bayat Ekmek Böreği Tarifi'nin Yapılışı

1. Küp küp doğranmış ekmekler bir kabın içine konulur
2. İçerisine yumurta, süt, rendelenmiş kaşar peyniri ve baharatlar eklenir.
3. Hamur kıvamına gelene kadar yoğrulur.
4. Tava yağlanır, içine hamurun yarısı bastırılarak yerleştirilir.
5. Ortasına sosis ve kaşar dilimleri yerleştirilerek geri kalan hamur ile üzeri kapatılır.
6. Kapak kapatarak alt kısmı kızarana kadar orta ateşte pişirilir.
7. Çevrilerek diğer yüzüde kızarana kadar pişirilir.

NOT: Yüksek ateşte pişirmeyin, tavanın büyüklüğünde bir tabak yardımıyla kolaylıkla ters düz çevirebilirsiniz.

Pratik şekilde tavada börek yapmak istiyorsanız, Bayat ekmek var nasıl değerlendirebilirim diye düşünüyorsanız bu tarif tam size göre 👍🏻❤️

Şimdiden afiyet olsun. 🤗