Tavada Bayat Ekmekten Börek

Tavada Bayat Ekmekten Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bütün Bayat ekmek
• 2 adet yumurta
• 2 su bardağı süt
• 1 çay bardağı herhangi bir peynir türü ben tulum kırığı kullandım
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• Karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tepeli yemek kaşığı tereyağ

Tavada Bayat Ekmekten Börek Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba bugün SİZE bayat ekmeginizi ÇÖPE atmaktan kurtaracak bir tarifle geldim oldukça PRATİK bir tarif

1. Küçük parçalara kesip böldüğümüz ekmeği, süt hariçinde geriye kalan tüm malzemeleri bir kapta birleştirip karıştıralım.
2. Üzerine sütü azar azar ekleyelim, benim ekmeğim çok bayattı 2 su bardağı kullandım siz ekmeğinizin durumuna göre az yada daha fazla ekleyebilirsiniz.Ekmekler yumuşayıncaya kadar diyebiliriz yani .
3. Ardından teflon bir tavanın içini 1 yemek kaşığı tereyağ ile yağlayalım ve harcı döküp güzelce yayıp üzerini düzeltelim.
4. Kapağı kapalı olacak şekilde ocağın büyük gözünde en kısık ayarda altı iyice kızarana kadar yaklaşık 10- 15 dakika pişirelim.
5. Düz bir tepsi yardımıyla çevirip diğer yüzünü de 5 dakika kızarıncaya kadar pişirelim.