Tavada Börek

Tavada Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yufka
• İsteğe göre kaşar ve beyaz beynir
• 2 yumurta
• 2 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Tavada Börek Tarifi'nin Yapılışı

İçine sürmek için bir kaseye yumurta ,süt ve sıvı yağı koyarak iyice çırpalım.

Daha sonra geniş bir tavanın  dibini yağlayalım ,yufkamızı buruşturarak kenarlarını dışına çıkartarak serelim, iç harcımızı  her yerine yedirerek dökelim.
Tekrar yufkamızı serip sosumuzu yedirelim ,2 kez koyduğumuz yufkayı ikiye bölelim ,tekrar yufkanın parçasını üzerine koyalım ,sos dökelim, iç harcı koyalım 3 yufkamızı da aynı şekilde tekrarlayalım ,son olarak kenarlardan sarkan yufkamızı üzerine örtelim,yağ sürelim ve önlü arkalı pişirelim. 😊 AFİYET OLSUN.