Tavada Börek

Tavada Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet taze hazır yufka
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta
• 1 miktar beyaz peynir
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Tavada Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurdu 1 su bardağı sıvı yağı yumurtayı bir kapta güzelce çırpıyoruz.
2. Masanın üzerine 1 adet yufkayı seriyoruz. Güzelce hazırladığımız harçtan her yerine gelecek şekilde fırça yardımıyla sürüyoruz.
3. Sonra istediğimiz kadar beyaz peynir koyup rulo yapıyoruz.
4. Masanın üzerinde gül böreği şekli verip yarım çay bardağı ayırdığımız sıvı yağ ile yeterince yağlıyoruz ve böreği tavaya koyuyoruz.
5. Diğerlerini de aynı şekil yapıp rulo yaptıktan sonra böreğin kalan kısmına doluyoruz.
6. Üzerini yağlayıp böreğin üzerini kapatıp orta ateşte çevire çevire pişiriyoruz. Dikkatlice ve kontrollü şekilde yoksa her an yana bilir😉
   Not;Ben içine peynir koydum sizler dilediğinizi koya bilirsiniz🤗 Afiyet olsun. . .