Tavada Ispanaklı Börek

Tavada Ispanaklı Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 100 gram ıspanak (kökleri kullanılmayacak)
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2 su bardağı+1 yemek kaşığı un
• 1,5 çay kaşığı kabartma tozu
• Pulbiber, tuz

Tavada Ispanaklı Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Ispanağın yapraklarını güzelce yıkayıp, ince ince doğrayalım ve süzülmeye bırakalım.
2. Sonra tüm malzemeleri bir kapta iyice karıştıralım.
3. Tavayı ocağa alıp biraz yaglayalim ve harcımızı döküp orta ateşte pişirelim.
4. Spatula yardımı ile kenarlarından kontrol edip kızarmış ise bir tepsi yardımı ile ters çevirelim ve bu yüzünü de kızartalım.
5. Her iki tarafta iyice kızarmış ise sıcak sıcak servis edelim.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🙏.