Tavada Kahvaltılık Kırpık Börek

Tavada Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• Yarım su bardağı süt
• 1 adet yufka
• Yarım bardak beyaz peynir(ezilmiş)
• Yarım bardak kaşar rendesi
• 3-4 dal maydanoz
• 2 dal dere otu
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz

Tavada Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar herkese.

1. Öncelikle yumurtaları sütle çırpalım.
2. İçerisine ezilmiş beyaz peynir ve küçük küp şeklinde doğranmış kaşar peyniri ekleyelim.
3. 1 adet yufkayı ortadan ikiye bölüp katlayıp bir parmak kalınlığında şeritler halinde keselim.
4. Karışıma ekleyelim ,tuzunu ,maydanoz ve dereotunu da ince ince kıyıp koyalım güzelce harmanlayalım.
5. Sıvı yağ koyup kızdırdığımız tavamıza karışımdan koyup her tarafına yayalım.
6. Kısık ateşte altı üstü kızarana kadar pişirelim.
7. Hepsi bu kadar kolay deneyeceklere kahvaltı da farklı bir tarif.
8. Afiyet olsun şimdiden.