Tavada Kırpık Lavaş Böreği

Tavada Kırpık Lavaş Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet ince lavaş
• 6-7 dilim pastırma
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı su
• 1 /4 çay bardağı sıvı yağ
• 1 avuç rendelenmiş kaşar
• 1 avuç doğranmış taze nane

Tavada Kırpık Lavaş Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Eğer sizde benim gibi çiğköfteyi ekmeksiz sevenlerdenseniz bu tarif sizler için çiğköftenin yanında verilen lavaşlar daha ince oluyor ve börek için çok güzel oluyor. Ben yemediğimden artıyor ve buzlukta bekliyor onları değerlendirme vakti.

1. Yumurta süt su yağ çırpılır.
2. Dilimlenmiş pastırma ve nane karıştırılır.
3. Elinizde lavaşı ne çok büyük ne çok küçük orta doğrayıp içine atın yumurta ile bir güzel karıştırın sonra rendelenmiş kaşarı da ekleyip bir güzel karıştırdıktan sonra tavaya her yeri eşit olacak şekilde yayın. Ben üzerine çörek otu da serpiştirdim o tamamen tercih tavanın altını kısık ateşte 5 dk bir yüzü 5 dk diğer yüzü 10 dk pişirdim.

Afiyet olsun 😘🧿❤👉.